■結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。
【具体的には】
・調理や盛り付け
・メニュー開発
3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。
【あなたのキャリアを形成します】
売上げ管理等のマネジメントスキルはもちろんのこと、ひとつの施設を総合的にマネジメントすることで、経営者としての視点も獲得することが出来きます。
経験をお持ちの方は入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りを評価する風土が根付いているのも魅力です。
この仕事に必要なのは、「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。
バースデーやプロポーズなどの「ハレの日」が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。
空腹を満たすだけではなく、大切な時間にしてもらえるよう、環境づくりに力をいれています。