寿司職人

未経験OK

ーーーーーーーーーー ■ 仕事内容 ーーーーーーーーーー

＼こんなお店です！／ 大阪を中心に回転寿司5店舗、寿司居酒屋2店舗の計7店舗を展開。 鮮度抜群のネタを使い、職人が握る本格回転寿司「ととぎん」を運営しています。 ととぎんの5つのこだわり ・職人が握る本格寿司 ・本マグロを使用 ・四季折々の旬を提供 ・市場直送の鮮度 ・こだわりのシャリと海苔 「職人が握るお寿司だからこそ価値がある」そんな思いを大切にしています。 王道の寿司から創作寿司まで幅広くチャレンジでき、調理スキルを磨ける環境です。寿司職人として経験を積みたい方、料理人として成長したい方、大歓迎です。 業務内容 ・店内での寿司調理業務 ・魚の仕込み、調理 ・その他の調理全般 これまで培ってきたスキルや感性を活かしながら、さらに腕を磨ける環境があります。 当社では、人柄や意欲を重視した採用を行っています。 入社後のキャリアプランや将来についても丁寧にお話ししながら、一緒に成長できる道を考えていきます。 ・前職給与を最大限に考慮致します。 ・ベテランさん大歓迎です。 ・幅広い年齢層の社員さんが多数活躍頂いております。 【実力を発揮しやすい環境】 前職給与を最大限に考慮致します。 ベテランさん大歓迎です。 2-3ヶ月の研修後に調理全般をお任せ致します。 【自由に選べる働き方】 家族との時間やプライベート充実を第一に完全週休2日や時短の勤務プランもあります！ もちろん目標に向かってがっつり経験を積み、スキルアップ＆バリバリ稼ぐのもOK!

ーーーーーーーーーー ■ 応募資格 ーーーーーーーーーー

既卒・第二新卒歓迎／未経験OK／学歴不問 \ 寿司経験不問！調理経験者は大歓迎！ / 【大歓迎です!】 ・培ってきたスキルや感性をそのまま当社で活かしたい方 ・寿司職人・料理人として腕をみがきたい方 ・店長経験をお持ちで調理経験ある方大歓迎 ・ベテランさんも大歓迎 ・一つひとつの業務に丁寧に向き合える方 ・人とコミュニケーションを取るのが好きな方 ・経験を活かし、即戦力として働きたい方

ーーーーーーーーーー ■ 募集背景 ーーーーーーーーーー

増員 【業績好調につき、人材採用強化】 毎日市場から届く季節の旬を、寿司職人が気持ちを込めて握ることで他の回転寿司とはひと味違う美味しさを追求しています。 おかげさまで、激戦の回転寿司業界でも安定した業績と経営を続けております。 今後、店舗拡大も視野に人材採用を強化しております。

ーーーーーーーーーー ■ 勤務地 ーーーーーーーーーー

駅から徒歩5分以内 鮨 ととぎん心斎橋店 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目3-12（最寄駅：心斎橋駅 四ツ橋駅 長堀橋）

ーーーーーーーーーー ■ アクセス ーーーーーーーーーー

・大阪メトロ 心斎橋駅から、徒歩２分 ・大阪メトロ 四ツ橋駅から、徒歩７分 ・大阪メトロ 長堀駅から、徒歩５分

ーーーーーーーーーー ■ 勤務時間 ーーーーーーーーーー

残業なし／10時以降に始業／シフト制 シフト制 1日あたりの実働時間：最大8時間/日 【勤務時間】 10：00～24：00 1日あたりの実働時間：8時間 ※休憩1時間

ーーーーーーーーーー ■ 給与 ーーーーーーーーーー

月給 270,000円 ～ 330,000円 （※想定年収 3,500,000円 ～ 4,050,000円） ※経験・年齢・能力を考慮し決定致します。 【試用期間】試用期間なし

ーーーーーーーーーー ■ 休日休暇 ーーーーーーーーーー

・月間休日6日または8日（シフト制） ・有給休暇（入社半年経過後より10日付与）

ーーーーーーーーーー ■ 福利厚生 ーーーーーーーーーー

雇用保険／労災保険／厚生年金／健康保険／交通費支給あり 【昇給・賞与】 ・昇給有 ・半年毎に業績インセンティブ制度有 【福利厚生】 ・交通費支給 ・食事補助 ・制服貸与 ・各種社会保険完備 ・車通勤可（勤務地による） ・研修期間有 ・寮完備 ※利用を希望する方はお申し付けください。