当社が運営する結婚式場「百花籠」での婚礼サービスや
併設レストラン「清雅( seiga )」にて、
レストラン運営、サービススタッフとしてご活躍いただきます。
≪婚礼業務≫
結婚式当日のディレクション業務(婚礼当日の指揮者)
・挙式や披露宴の進行、指示
・挙式全体のタイムコントロール
・新郎新婦様の誘導、演出サポート
≪レストラン運営業務≫
・レストランのサービス品質向上およびオペレーション管理
・ホール/キッチンスタッフのマネジメント(育成・シフト管理)
・売上・⼈件費などの数値管理
・予約・来店状況に応じたサービス体制の構築
【この仕事の魅力】
◇内製化したおもてなし
業界では珍しく、料理、装花、美容、衣装、写真撮影などを
自社スタッフが対応する“内製化”をしています。
だからこそスタッフ同士の連携がとりやすく、
新郎新婦様の難しいご要望に対しても
簡単にNoと言わないスタイルで満足と感動を届けています。